Варочный центр ILVE P12FDNE3/SSG*

Взял комбинированный блок ILVE P12FDNE3/SSG для дачи. Техника сдержанная, без лишнего. Газовая панель на семь конфорок с чугунными решетками выглядит массивно, работает штатно. Газ-контроль на каждой конфорке — приятная деталь, не пришлось привыкать, просто работает. Две духовки решают вопрос объёма: 80-сантиметровая на 97 литров подходит для больших форм, 30-сантиметровая (43 литра) для подогрева. Нравится наличие конвекции с паром в основной камере, режимы для пиццы и гриля тоже удобны. Класс А+ при мощности 2,75 кВт — норм. Металл — нержавеющая сталь, фурнитура латунная, смотрится строго. Очистка традиционная, без каталитических вставок, но для редких поездок не критично. Единственный минус: в узкой духовке нет конвекции, только базовые нагреватели. Для дачи хватает, для постоянной эксплуатации бы взял модель повеселее.

На прошлой неделе у нас собралась большая компания, и я поняла, почему выбрала именно этот блок. Сначала впечатлили латунные ручки на нержавеющей стали: выглядят дорого, но не бросаются в глаза, вписались в кухню. Чугунные решетки выдержали любые кастрюли, газ сдувать не пробовали, но газовые горелки пламенели ровно, без перебоев. Первый плюс — два духовых шкафа: в большом готовила утку с овощами, в маленьком грела хлеб и запеканку. Второй плюс — скорость: пока мясо томило, гарнир уже дозревал. Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: традиционная очистка духовки требует усилий. Я не люблю чистить, но после жаркого с жиром пришлось потрудиться влажной тряпкой и губкой. Не критично, если не готовите часто, но для ежедневного использования лучше предусмотреть время. В целом, для семейных посиделок вариант отличный.